CARTE DES VINS

Les blancs

LES VINS BLANCS

Grand Auxerrois

Domaine Brocard - 2020 - Saint Bris

19€

Maison de la Chapelle - 2020
Bourgogne Aligoté

22€

Chablis

Domaine Feuillebois et Fils - 2020

26€

Domaine Pommier - 2020

29€

Camu Dylan - 2016 - Grande réserve

31€

Domaine Laffay - 2019
Sélection Kimm&Ridge

28€

Domaine Vocoret - 2020

28€

Domaine Raveneau - 2017
Village 42

42€

Domaine Billaud-Simon - 2017
Tête d'or

35€

Chablis Premier Cru

Camu Dylan - 2019 - Montmains

38€

Domaine Laffay - 2019
Côte de Léchet sélection Kimm&Ridge

42€

Domaine Servin - 2020 - Montée de Tonnerre

39€

Domaine Philippon - 2020 - Fourchaume

42€

Domaine Billaud-Simon - 2019
Mont de Milieu

53€

Chablis Grand Cru

Domaine Dampt - 2017 - Les Preuses

72€

Domaine Testut - 2018 - Grenouille

79€

Domaine Billaud-Simon - 2018 - Vaudésir

85€

Côte de Nuits

Joseph Drouin - 2020 - Marsannay 1er Cru

42€

Côte de Beaune

Roux Père & Fils - 2020
Chardonnay Les Murelles

26€

Jean Féry - 2020
Pernand Vergelesse Les Combottes

57€

Côte Châlonnaise

Domaine Desvignes - 2020 - Givry En Chenèves

39€

Domaine Faiveley - 2019 - Mercurey

42€

Mâconnais

Roux Père & Fils - 2019 - Saint Véran

36€

Côte du Rhône

Domaine Delas - 2020
Croze-Hermitage les Launes

42€

Domaine de Montine - 2020
Grignan les Adhémar

24€

Les bulles

Les vins pétillants

Champagne Veuve & Pelletier

50€

Crémant de Bourgogne - Domaine Dampt

37€

Les rosés

LES VINS ROSÉS

Bourgogne

Domaine Heimbourger - 2020
Bourgogne Pinot Gris

28€

Occitanie

L'excellence St Laurent - 2020 - Saint Chinian

24€

Provence

Rosé Carte Noir - 2020 - Côtes de Provence

27€

Vin au verre

Chablis - Domaine Feuillebois et Fils - 2020

5€

Chablis
1er cru Côte de Léchet Domaine Laffay - 2019

7€

Bourgogne - Chitry Domaine Henry - 2020

4€

Irancy - Domaine Heimbourger - 2020

6€

Les rouges

LES VINS ROUGES

Tonnerrois

Olivier Wartel - 2020 - Bourgogne Epineuil

29€

Grand Auxerrois

Maison Henry - 2020 - Bourgogne Chitry

19€

Clotilde Davenne - Bourgogne Côte d'Auxerre

27€

Maison la Chapelle - 2020 - Irancy

33€

Domaine Heimbourger - 2020 - Irancy

32€

Domaine Ferrari - 2019 - Irancy

(37.5cl) 24€

Côte de Beaune

Domaine Changarnier - 2018
Monthélie 1er cru les Clous

47€

Roux Père & Fils - 2018
Saint Aubain les Argiliers

45€

Côte Châlonnaise

Domaine de la Folie - 2019
Rully Cuvée Marey du Clos de Bellecroix

45€

Domaine Faiveley - 2019 - Mercurey vielles vignes

39€

Côte de nuits

Domaine Faiveley - 2018 - Gevrey Chambertin

70€

Roux Père & Fils - 2018 <
Chambolle-Musigny Les Athets

90€

Côte du Rhône

Domaine Givaudan - 2019
Châteauneuf du Pape

62€

Vins de Vienne - 2019 - Crozes-Hermitage

33€

Domaine Delas - 2020
Saint Joseph Les Challeys

39€

Les blancs de réserve

LES VINS DE RESERVE

Chablis - 1er Cru

Vaillons - 2015 - Domaine Raveneau

Chablis - Grands Cru

Les Clos - 2016 - Domaine Pinson

85€

Les Preuses - 2015 - Domaine Dampt

120€

Blanchot - 2016 - Domaine Vocoret

82€
Evenement et mariage Chablis Kimm & Ridge

MARIAGE

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PRIVATISATION

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Kimm & Ridge (anciennement Le Syracuse)

19 rue du Mal de Lattre de Tassigny,

89800, Chablis