à PROPOS DE KIMM & RIDGE
Restaurant à Chablis dans l’Yonne (89), Le Kimm & Ridge vous régale avec sa spécialité : la cuisine du terroir. Tous nos plats sont préparés uniquement avec des produits frais.
Les vignobles du chablisien n'ont qu'une seule religion : le kimméridgien
- Jacques Fanet -
Notre restaurant tire son nom du sous sol bourguignon appelé kimméridgien. C’est dans ce sous-sol vieux de 150 millions d’années que les vins de chablis puisent leur typicité, leur pureté, leur finesse et leur minéralité.
Installé dans un cadre voûté du XIIIe siècle. L’ambiance qui y règne est chaleureuse et propice pour profiter du bon temps en famille, entre amis ou entre collègues.
Des produits de qualité
LA CUISINE DU TERROIR
Nous nous efforçons de sélectionner les meilleurs produits pour vous servir les meilleurs plats
- Atmosphère et Ambiance
- Terrasse extérieure
- Uniquement à base de produits frais
- Service haut de gamme
- Semi Gastronomique
NOS CARTES
NOTRE
CARTE
NOS HORAIRES
Lundi
Fermé
Mardi
12h-14h 19h-21h
Mercredi
12h-14h 19h-21h
Jeudi
12h-14h 19h-21h
Vendredi
12h-14h 19h-21h
Samedi
12h-14h 19h-21h
Dimanche
Fermé
CARTE
DES VINS
MARIAGE
Nos prestations s’adaptent en fonction de vos souhaits. Vous pouvez privatiser toute la salle et aussi la terrasse pour la réception.
PRIVATISATION
Dans une ambiance agréable et conviviale, une équipe sympathique vous accueille pour assurer la préparation de votre événement
REPAS D'ENTREPRISE
Quel que soit le moment de la journée, notre équipe met tout en œuvre pour faire de votre événement un succès
Un service hors pair
Rencontrez notre équipe
Odran
Responsable de salle
Ben
Serveur
Jérémy
Chef de partie
Sidiki
Serveur
Excellent restaurant en plein centre de Chablis avec une terrasse ombragée au calme. Les plats sont digne d'un restaurant gastronomique et sentent bons le fait maison. Je vous conseille les rognons de veau qui sont simplement a tomber. Allez y sans hésiter !!!
Claudette Briche
Choisissez votre plat !
AU CHOIX
Un plat au choix
19€
Une entrée, un plat ou un plat, un dessert
25€
Entrée, plat, assiette de fromages ou un dessert
29€
Entrée, plat, assiette de fromages et un dessert
33€
où nous trouver ?
Kimm & Ridge (anciennement Le Syracuse)
19 rue du Mal de Lattre de Tassigny,
89800, Chablis
